Brown Porter
Caramelizada com notas de café
Cerveja artesanal popularizada pelos operários nos portos de Londres, chega o combustível para mais um dia de vento em popa! Castanha escura e com notas de caramelo e café, carrega o contentor e estás pronto para qualquer maré!
Cor
Amargor
Hoppiness
Maltiness
Corpo
ALC
4,8
IBU
30
TEMP
5-6º
Escola
Alemã
Lúpulos
Willamette
Notas de Prova
De uma profunda cor castanha e espuma densa de cor bege, a Brown Porter é uma cerveja artesanal de aroma e amargor suave, com notas subtis de caramelo e café. Extremamente equilibrada, é a dose certa de corpo e sabor.
Food Pairing
Assados, salsichas, tiramissu e peixes com elevado teor de gordura.
Processo de Produção
A chave desta receita é a diversidade dos cinco maltes, com o lúpulo em segundo plano. Há uma maturação de três semanas. Não é uma cerveja artesanal filtrada ou pasteurizada.
