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Irish Gig - Cerveja Nortada

Irish Gig

Irish Dry Stout

Reinterpretação do estilo Irlandês com notas de avelã

Para celebrar o St. Patrick’s, os Mestres Cervejeiros da O’hara’s e da Nortada juntaram-se para fazer uma re-interpretação da Irish Dry Stout. Ao tema original acrescentamos avelãs e especiarias para criar uma cerveja que te vai pôr a pedir encore! Junta-te à gig e agarra este amuleto da sorte! Sláinte!

Cor
Amargor
Hoppiness
Maltiness
Corpo
ALC 4,5
IBU 35
TEMP 1-3º
Escola Britânica
Lúpulos Chá Pu Erh Praline e Avelã

Notas de Prova

Uma autêntica Irish Dry Stout de corpo médio leve, com notas de café e grãos torrados complementados pelos aromas e sabores de avelãs, com amargor baixo e alto drinkability.

Food Pairing

Marisco, queijos intensos e sobremesas muito achocolatadas

Comentário Cervejeiro

A nossa Irish Gig é uma cerveja escura, da qual sobressaiem sobretudo os maltes torrados. Optamos, adicionalmente, por lhe adicionar um “toquezinho” de avelã! Possui ainda alguns lúpulos britânicos que lhe conferem um perfil mais terroso, tão típico desses lúpulos.

Capturar um universo vibrante e de alegria, inspirado nos símbolos icónicos da Irlanda e no seu famoso St.Patrick’s Day. Tudo isso relacionado ao mundo da cerveja artesanal. O resultado foi uma banda musical desconcertante, pronta para animar qualquer festa à volta do mundo.

João Martins
Ilustrador